Cevapları görmek için bilmeceye, göremiyorsanız baştaki emojiye tıklayın.
🌟 Kışın çok kar yağışı alan bir bölgede yaşıyorsanız, karayolları görevlilerinin yollardaki buzlanmayı gidermek için tuzu kullandıklarını görmüşsünüzdür. Ancak tuz aynı zamanda dondurma yapımında da kullanılmaktadır. Peki ama tuz, bu iki ters gibi görülen işlevi nasıl becermektedir?
Herkesin sandığının aksine tuz suyun içinde şekerin eridiği gibi erimez. Tuz buzun içine girince onu çözer. Tuz yine kalır ama buz çözüldüğü için artık o su değil, tuzlu sudur ve erime noktası saf sudan daha düşüktür.
Buzlanmış yollara tuz döküldüğü zaman, tuz önce buz ile çözümlenerek bir buzlu su tabakası oluşturur ve bu çözeltinin donma noktası düşük olduğundan, sıfırın altındaki sıcaklıklarda bile donmadan kalabilir. Günümüzde ABD'de üretilen tuzun yüzde 45'i yollardaki buzun eritilmesinde kullanılmaktadır.
Bilindiği gibi su, sıcaklığı sıfır dereceye varınca donar. Suya tuz ilavesi ile bu donma sıcaklığı da düşer. Suya yüzde 10 tuz ilavesi donma sıcaklığını -6 dereceye indirir. Yüzde 20 tuz karıştırılmış su ise -16 derecede donar. Ancak yolun veya buzun ısısı -16 dereceden de az ise artık tuzun erimede pek etkisi olmaz, sadece buzun üstünde kalarak tekerleklerin kaymasını azaltabilir.
Dondurma yaparken de karışımın çevresinde çok düşük ısıya ihtiyaç vardır. Dondurma karışımının etrafındaki ısının çok düşük olması, ancak bu düşük ısıda karışımın donmaması gerekir. Burada eklenen tuz karışımın sıfır derecenin altında bile donmadan dondurmanın oluşturulmasını sağlar.
Hatırlarsanız Titanic filminde okyanus suyunun ısısı sıfırın birkaç derece altında olmasına rağmen, deniz suyunun yüzeyi, içindeki tuz nedeni ile hala donmamıştı.
Herkesin sandığının aksine tuz suyun içinde şekerin eridiği gibi erimez. Tuz buzun içine girince onu çözer. Tuz yine kalır ama buz çözüldüğü için artık o su değil, tuzlu sudur ve erime noktası saf sudan daha düşüktür.
Buzlanmış yollara tuz döküldüğü zaman, tuz önce buz ile çözümlenerek bir buzlu su tabakası oluşturur ve bu çözeltinin donma noktası düşük olduğundan, sıfırın altındaki sıcaklıklarda bile donmadan kalabilir. Günümüzde ABD'de üretilen tuzun yüzde 45'i yollardaki buzun eritilmesinde kullanılmaktadır.
Bilindiği gibi su, sıcaklığı sıfır dereceye varınca donar. Suya tuz ilavesi ile bu donma sıcaklığı da düşer. Suya yüzde 10 tuz ilavesi donma sıcaklığını -6 dereceye indirir. Yüzde 20 tuz karıştırılmış su ise -16 derecede donar. Ancak yolun veya buzun ısısı -16 dereceden de az ise artık tuzun erimede pek etkisi olmaz, sadece buzun üstünde kalarak tekerleklerin kaymasını azaltabilir.
Dondurma yaparken de karışımın çevresinde çok düşük ısıya ihtiyaç vardır. Dondurma karışımının etrafındaki ısının çok düşük olması, ancak bu düşük ısıda karışımın donmaması gerekir. Burada eklenen tuz karışımın sıfır derecenin altında bile donmadan dondurmanın oluşturulmasını sağlar.
Hatırlarsanız Titanic filminde okyanus suyunun ısısı sıfırın birkaç derece altında olmasına rağmen, deniz suyunun yüzeyi, içindeki tuz nedeni ile hala donmamıştı.
🌟 Güneş ışığı
🌟 Demlik, Çaydanlık
🌟 Menemen
🌟 Menemen
Doğru Cevaplarıyla En Güzel ve Yeni Çocuk Bilmeceleri
🌟 Ampül
🌟 Elma dağı
🌟 porselen
🤔
Tokatlaşma, yumruklaşma,
Sakın yanına yaklaşma,
Sende silleyi yersin,
Sonra döner tersin. 🚀 bilmecesitesi.com
Sakın yanına yaklaşma,
Sende silleyi yersin,
Sonra döner tersin. 🚀 bilmecesitesi.com
🌟 Lig Maçı
🤔
Ara sıra ortaya çıkar,
Lafını duyan sararır,
Bütün bütçeleri yıkar,
Borçlar ise kabarır. 🚀 bilmecesitesi.com
Lafını duyan sararır,
Bütün bütçeleri yıkar,
Borçlar ise kabarır. 🚀 bilmecesitesi.com
🌟 ZAM
🤔
Bir adam varmış konuşma engelli o adam marketten gözlük almak istiyormuş bunu ordakilere anlatmış bir adam daha varmış bu adam da görme engelliymiş oda gözlük alacakmış bu adam bunu ordakilere nasıl anlatır 🚀 bilmecesitesi.com
🌟 Konuşarak anlatır
🌟 Diş
🌟 Hayırsevermiş
🌟 Hayırsevermiş
🌟 Salyangoz
🌟 hava
🌟 Ayakkabı
🌟 Yıldız
🌟 Kedi
🤔
Tıpır tıpır yürürsün.
Samur kürkü sürürsün,
Sen bir küçük hanımsın,
Niçin. yayan yürürsün. 🚀 bilmecesitesi.com
Samur kürkü sürürsün,
Sen bir küçük hanımsın,
Niçin. yayan yürürsün. 🚀 bilmecesitesi.com
🌟 FARE
🌟 İğne
🤔
Fırıl fırıl, fır çanak,
Kırılmasın o çanak,
Dağı taşı dolanır,
Kör olmasın o çanak. 🚀 bilmecesitesi.com
Kırılmasın o çanak,
Dağı taşı dolanır,
Kör olmasın o çanak. 🚀 bilmecesitesi.com
🌟 GÖZ
🌟 diş
🤔
Ufacık bir bilmece,
Anlarsın dinleyince,
Her zaman korunacak,
Siperin o olacak. 🚀 bilmecesitesi.com
Anlarsın dinleyince,
Her zaman korunacak,
Siperin o olacak. 🚀 bilmecesitesi.com
🌟 NAMUS
🤔
Bir kuş gelir Eğin'den,
Kelkit, Kemah beyinden,
O nasıl kuş ola ki,
Yem yiyor göbeğinden. 🚀 bilmecesitesi.com
Kelkit, Kemah beyinden,
O nasıl kuş ola ki,
Yem yiyor göbeğinden. 🚀 bilmecesitesi.com
🌟 KAHVE DEĞİRMENİ